I peperoncini piccanti non sono solo molto gustosi, ma anche estremamente benefici per il corpo umano. La capsaicina, la sostanza che conferisce loro il sapore piccante, si trova nella polpa del frutto. I peperoncini non sono affatto piante esigenti e possono essere coltivati ​​in vaso a partire da pochi semi.

Se vuoi avere dei peperoncini a tua disposizione per tutto l’inverno, puoi piantarli e coltivarli sul davanzale della finestra.

Come preparare i semi per piantare i peperoncini piccanti

Se non vuoi acquistare i semi in un negozio specializzato, puoi essiccare alcuni peperoncini della specie che preferisci. Puoi metterli su un lenzuolo o un giornale in un luogo caldo fino al completamento del processo di asciugatura.

Come piantare il peperoncino in vaso dal seme. Cresci e brucerai sul davanzale della finestra

Come facciamo a sapere che il processo è completo? Ebbene, quando apriamo il peperone, i suoi semi dovrebbero cadere immediatamente e liberamente dall’interno. Se i semi sono ancora ben ancorati, allora è opportuno lasciarli riposare ancora per qualche giorno.

Inoltre, come si può vedere dall’immagine sopra, il colore dei peperoni è un buon indicatore del momento ottimale per la semina. Nella riga superiore i peperoni vengono essiccati. Nella fila centrale sono quasi asciutti e nella fila inferiore non sono ancora pronti.

Come si può vedere nella foto sotto, i semi non sono caduti e sono ancora ben ancorati.

Come piantare il peperoncino in vaso dal seme. Cresci e brucerai sul davanzale della finestra

La piantumazione vera e propria

I peperoncini necessitano di un terreno con un pH leggermente acido, avente un valore approssimativo di 6. Il processo di germinazione avviene più velocemente ad una temperatura superiore a 25 gradi Celsius.

Come piantare il peperoncino in vaso dal seme. Cresci e brucerai sul davanzale della finestra

Nei vasi si mettono pochi semi, tutti nello stesso posto, oppure a distanza di qualche centimetro tra loro.

Come piantare il peperoncino in vaso dal seme. Cresci e brucerai sul davanzale della finestra

Dopo aver coperto bene i semi con la terra, annaffiateli abbondantemente.

Come piantare il peperoncino in vaso dal seme. Cresci e brucerai sul davanzale della finestra

Se hai più semi, puoi mettere più vasi. Non solo otterrai più cespugli di pepe in futuro, ma potrai regalarli quando i peperoncini saranno già sviluppati .

Come piantare il peperoncino in vaso dal seme. Cresci e brucerai sul davanzale della finestra

I peperoncini germogliarono a distanza di due settimane l’uno dall’altro, venendo posti sul davanzale della finestra. Nelle serate fresche sarebbe opportuno tenere la finestra chiusa.

Come piantare il peperoncino in vaso dal seme. Cresci e brucerai sul davanzale della finestra

I peperoncini piccanti sono molto facili da piantare in vaso. Bravo nel giardinaggio!